Bliny con mousse di avocado, uovo e asparagi [6,00€] 
Tortini di semi con cipolle rosse, salvia, uvetta, pinoli [6,00€] 
Hummus di ceci con cracker di semi [6,00€]

 Gnocchi di grano saraceno al pomodoro fior di latte [7,00€]
Riso nero con pesto di basilico, ravanelli, piselli freschi [7,00€]
Vellutata di funghi con crema di avocado [6,00€]

Arrosto di fassone alle erbe con stir fry(verdure miste e zenzero) [8,00€]
Rotolo di frittata agli spinaci e formaggio [7,00€] 

Cocotte d insalata cruda e cotta con salsa di pane [5,00€]
Carpaccio di cavolo rapa [5,00€]